Millán Vázquez De La Torre, Emilio Morales Fernández, Leonor M. Pérez Naranjo, Genoveva. 2014. «Gastronomic Tourism, Protected Designations of Origin and Rural Development in Andalusia: Present Situation». Boletín De La Asociación De Geógrafos Españoles, n.º 65 (agosto). Madrid, Spain. https://bage.age-geografia.es/ojs/index.php/bage/article/view/1764.