Hernández Mogollón, J. M., Di-Clemente, E. y López Guzmán, T. (2015) «El turismo gastronómico como experiencia cultural. El caso práctico de la ciudad de Cáceres (España)», Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles. Madrid, Spain, 0(68). doi: 10.21138/bage.1868.