El turismo de balneario en Europa Occidental: reconceptualización y nuevas funciones territoriales en una perspectiva comparada
Barra lateral del artículo
Contenido principal del artículo
Resumen
El turismo de balneario está cambiando de forma significativa sus características tradicionales, tanto en su dimensión comercial y turística como en su función urbana y territorial. El sector participa de nuevas formas de consumo que se desarrollan en distintas escalas y escenarios competitivos. Esta investigación, a partir de tres casos de estudio de referencia internacional en el sector (Spa, Aachen y Valkenburg), identifica, analiza y valora de forma crítica características de estos fenómenos turísticos y urbanos de base termal. Asimismo, sitúa en la perspectiva histórica sus orígenes y relevancia, contextualiza después su importancia y posicionamiento global, para acabar profundizando en el conocimiento de los impactos que, forzados por los nuevos valores y tendencias del post-turismo, están replanteando la totalidad del sector. La metodología empleada combina lo cualitativo y lo cuantitativo, con entrevistas a informantes clave para ofrecer resultados cartográficos y teóricos que permiten establecer una correlación entre los cambios recientes en la relación oferta-demanda termal y la estructura urbana de las ciudades balneario.
Descargas
Detalles del artículo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Bibliografía
Administration Communale de SPA (2019). Plan Stratégique Transversal (PST). Province de Liège, Arrondissement de Verviers. Conseil Communal Ville de Spa.
Araújo, N., & Fraiz, J. A. (2012). Los establecimientos termales como atractivo turístico del siglo XXI y dinamizadores del desarrollo local. TUR y DES, 5(12). Retrieved from https://www.eumed.net/rev/turydes/12/index.htm
Balneario Carolus Thermen (n.d.). https://www.carolus-thermen.de/de/thermalbad/
Balneario Thermae 2000 (n.d.). https://www.thermae.nl/
Balneario Thermes de Spa (n.d.). https://www.thermesdespa.com/home/
Becker, C. (2000). Freizeit und Tourismus in Deutschland–eine Einführung. Institut für Länderkunde (Hrsg.): Nationalatlas Bundesrepublik Deutschland, Bd, 10, 12-21.
Bennett, M., King, B., & Milner, L. (2004). The health resort sector in Australia: A positioning study. Journal of Vacation Marketing, 10(2), 122-137. https://doi.org/10.1177/135676670401000203
Brockhaus, F. A. (1966). Brockhaus Enzyklopädie. Brockhaus.
Cañada, E., & Murray, I. (2019). Turistificación global: Perspectivas críticas en turismo. Barcelona: Icaria.
Cassens, M., Hörmann, G., Tarnai, C., Stosiek, N., & Meyer, W. (2012). Trend Gesundheitstourismus. Prävention und Gesundheitsförderung, 7(1), 24-29. https://doi.org/10.1007/s11553-011-0313-2
Chen, J. S., Prebensen, N., & Huan, T. C. (2008). Determining the motivation of wellness travelers. Anatolia, 19(1), 103-115. https://doi.org/10.1080/13032917.2008.9687056
Cohen, E. (2008). The changing faces of contemporary tourism. Society, 45(4), 330-333. https://doi.org/10.1007/s12115-008-9108-2
Cohen, M., & Bodeker, G. (2008). Understanding the global spa industry. Spa management.
Copernicus (n.d.). https://scihub.copernicus.eu/
Crecente M., Carballo, M., & Simons P. (2019). What´s spa? Spa: A concept to be re-defined. In EHTTA. Publicaciones. Retrieved from https://ehtta.eu/portal/
Dimitrovski, D., & Todorović, A. (2015). Clustering wellness tourists in spa environment. Tourism Management Perspectives, 16, 259-265. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2015.09.004
Dryglas, D., & Różycki, P. (2017). Profile of tourists visiting European spa resorts: a case study of Poland. Journal of Policy Research in Tourism, Leisure and Events, 9(3), 298-317. https://doi.org/10.1080/19407963.2017.1297311
Duchet, R. (1949). Le tourisme: à travers les ages; sa place dans la vie moderne. Paris: Vigot.
Erfurt-Cooper, P., & Cooper, M. (2009). Health and wellness tourism: Spas and hot springs. Channel View Publications.
EUROSTAT (n.d.). https://ec.europa.eu/eurostat/home
Feifer, M. (1985). Going places. The ways of the tourist from Imperial Rome to the present day. London: MacMillan London Limited.
Fletcher, R., Murray Mas, I. M., Blanco-Romero, A., & Blázquez-Salom, M. (Eds.). (2020). Tourism and Degrowth: Towards a Truly Sustainable Tourism. Routledge.
Fletcher, R., Murray Mas, I. M., Blanco-Romero, A., & Blázquez-Salom, M. (2019): Tourism and degrowth: an emerging agenda for research and praxis, Journal of Sustainable Tourism, 27(12), 1745-1763. https://doi.org/10.1080/09669582.2019.1679822
García Pascual, F. (2017). Tres décadas de cambios en el turismo mundial: el impacto de la globalización en los flujos turísticos. Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, (75). https://doi.org/10.21138/bage.2495
Gil de Arriba, C. (2000). La difusión social y espacial del modelo balneario: de la innovación médica al desarrollo de las prácticas de ocio. Scripta Nova, (4), 40. Retrieved from https://www.raco.cat/index.php/ScriptaNova/article/view/58791
Groß, M. (2017). Gesundheitstourismus. Konstanz und München: UTB.
Hennig-Thurau, T., Malthouse, E. C., Friege, C., Gensler, S., Lobschat, L., Rangaswamy, A., & Skiera, B. (2010). The impact of new media on customer relationships. Journal of service research, 13(3), 311-330. https://doi.org/10.1177/1094670510375460
Imhof, M. (2005). Aachen Dom-und Satdtführer. Aachen: Meyer & Meyer Verlag.
Infraestructura de Geodatos Renania del Norte-Westfalia (n.d.). https://www.geoportal.nrw/
Instituto Geográfico Nacional Belga (n.d.). http://www.ngi.be/FR/FR0.shtm
Jansson, A. (2018). Rethinking post-tourism in the age of social media. Annals of Tourism Research, 69, 101-110. https://doi.org/10.1016/j.annals.2018.01.005
Jónás‐Berki, M., Csapó, J., Pálfi, A., & Aubert, A. (2015). A market and spatial perspective of health tourism destinations: The Hungarian experience. International Journal of Tourism Research, 17(6), 602-612. https://doi.org/10.1002/jtr.2027
Kasagranda, A., & Gurňák, D. (2017). Spa and wellness tourism in Slovakia (A geographical analysis). Czech Journal of Tourism, 6(1), 27-53. https://doi.org/10.1515/cjot-2017-0002
Kiráľová, A. (2014). Medical spa and wellness spa – where are they heading? The case of the Czech Republic. In K. S. Soliman (Ed.), Crafting global competitive economies: 2020 Vision strategic planning & smart implementation (pp. 516-527). Italy: IBIMA.
Kliegel, I. (2007). Der Markt der Gesundheit. Daten, Fakten, Trends. Focus Markt Analysen, 1-43.
Kraftová, I., Mandysová, I., & Matěja, Z. (2013). Specifics of the Czech spa industry and categorization model of spa towns. Scientific papers of the University of Pardubice, 28(3). Retrieved from https://dk.upce.cz/handle/10195/54032
Labeye, P. (2020, August 20). Des vestiges des termes d´autrefois a decouvrir a nouveau. In La Venir. Retrieved from https://www.lavenir.net/cnt/dmf20200819_01500148/des-vestiges-des-thermes-d-autrefois-a-decouvrir-a-nouveau
Larrubia, R., & Luque, A. M. (2002). Las estaciones termales en Andalucía: de la explotación tradicional a la configuración de un nuevo producto turístico integral. Cuadernos de Turismo, (10), 101-122. Retrieved from https://revistas.um.es/turismo/article/view/21841
Lebe, S.S. (2013). Wellness tourism development in Slovenia in the last two decades. In M.K. Smith & L. Puczkó (Eds), Health, Tourism and Hospitality: Spas, Wellness and Medical Travel (pp. 315-319) London: Routledge.
Lohmann, M. (2010). Nachfragepotenziale im Gesundheitstourismus–Chancen und Herausforderungen im Quellmarkt Deutschland. Wien: ÖGAF/ITF–Expertengespräch.
Maraver, F. (2010). Aguas mineromedicinales. Importancia terapéutica. Clasificación. Mecanismos de acción. In F. Maraver & F. A. de Castro (Eds), Vademécum II de aguas mineromedicinales españolas. Madrid: Editorial Complutense.
Martínez, O. (2008). Talasoterapia y turismo: los recursos terapéuticos del agua del mar como mecanismo sostenible de promoción turística para los municipios costeros: el caso de la provincia de Pontevedra (Galicia). Medicina naturista, 2(2), 90-96.
Mathieu, S. (2014). Aachen entdecken-Ein Stadtführer. Aachen: Meyer & Meyer.
Melgosa, F. J. (2000). Turismo de salud: Termalismo y Balnearios. In III Congreso de turismo universidad y empresa. Valencia: Tirant lo Blanch, (pp. 359-386). Retrieved from https://gredos.usal.es/handle/10366/122090?show=full
Mueller, H., & Kaufmann, E. L. (2001). Wellness tourism: Market analysis of a special health tourism segment and implications for the hotel industry. Journal of vacation marketing, 7(1), 5-17. https://doi.org/10.1177/135676670100700101
Navarro-García J. R., & Alvim-Carvalho, F. (2019). Paisaje y salud: enfoques y perspectivas del termalismo en España. Jaén: Universidad de Jaén.
Navarro-García, J. R. (2018). Viaje, paisaje y termalismo: El paisaje como elemento esencial de las villas termales. In X Congresso Ibérico de Gestao e Planeamento da Água. Coimbra, September 6-8.
PDOK Geoportal Holandés de Servicios Públicos sobre el Mapa (n.d.). https://www.pdok.nl/
Peeters, L., & Houbrechts, D. (2016). Spa ville thermale. Sources of the spas. Prisme Edition.
Pforr, C., & Locher, C. (2012). The German spa and health resort industry in the light of health care system reforms. Journal of Travel & Tourism Marketing, 29(3), 298-312. https://doi.org/10.1080/10548408.2012.666175
Portal de la ciudad de Aachen. Retrieved from http://www.aachen.de/DE/stadt_buerger/politik_verwaltung/pressemitteilungen/Neues-Kurhaus.html
San Pedro Martínez, M. A. (1998). Hacia la definición del producto turístico balneario. Propuestas para su promoción. In J. Oliveras & S. Antón, Turismo y planificación del territorio en la España de fin de siglo. Tarragona: Universitat Rovira i Virgili.
Sánchez, J. (2019). Parques y jardines en balnearios. Notas para la interpretación del paisaje terapéutico. In III International Symposium on Thermalism and Quality of Life. Campus da Auga, Ourense, Spain. Retrieved from https://scholar.google.es/scholar?hl=es&as_sdt=0%2C5&q=Parques+y+jardines+en+balnearios.+Notas+para+la+interpretaci%C3%B3n+del+paisaje+terap%C3%A9utico.&btnG=
Sibila, S. (2006). European spa world: Chances for the project's sustainability through application of knowledge management. Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism, 7(1-2), 137-146. https://doi.org/10.1300/J162v07n01_08
Smith, M. K., & Puczkó, L. (2016). Balneology and health tourism. In The Routledge handbook of health tourism (pp. 271-282). London: Routledge.
Smith, M., & Kelly, C. (2006). Journeys of the self: The rise of holistic tourism. Tourism Recreation Research, 31(1), 15-24. https://doi.org/10.1080/02508281.2006.11081243
Smith, M., & Puczkó, L. (2010). Taking your life into your own hands? New trends in European health tourism. Tourism Recreation Research, 35(2), 161-172. https://doi.org/10.1080/02508281.2010.11081631
Smith, M., & Puczkó, L. (2015). More than a special interest: Defining and determining the demand for health tourism. Tourism Recreation Research, 40(2), 205-219. https://doi.org/10.1080/02508281.2015.1045364
Stadt Aachen (1988, 2007). Landschaftsplan Aachen, Dokumente. Retrieved from https://geoportal.aachen.DE
Stadt Aachen (2018). Landschaftsplan Aachen, Dokumente LP Vorentwurf 2018 (Darstellungen und Festsetzungen): LP-VE Aachen Band 1, LP-VE Band 2, LP-VE Aachen Band 3. Retrieved from https://geoportal.aachen.DE
Toro, F. J., & Sánchez, L. M. (2019). Granada “off the shelf”: impactos e incertidumbres del post-turismo en una ciudad mediterránea. In Crisis y espacios de oportunidad: retos para la Geografía: Libro de Actas (pp. 1421-1435). Madrid: Asociación Española de Geografía.
UNWTO (2019). Panorama del Turismo Internacional. Retrieved from https://www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284421237
Urry, J. (1990). The tourist gaze. London: Sage.
Van Dijck, J. (2013). The culture of connectivity: A critical history of social media. New York: Oxford University Press.
Van Tubergen, A., & Van der Linden, S. (2002). A brief history of spa therapy. Annals of the Rheumatic Diseases, 61(3), 273. https://doi.org/10.1136/ard.61.3.273
VandeWall (2020). Initieel Omgevingsplan Valkenburg aan de Geul. Gemeente Valkenburg aan de Geul. Retrieved from: https://www.planviewer.nl/imro/files/NL.IMRO.0994.2020BP001-ON01/b_NL.IMRO.0994.2020BP001-ON01_regels.html
Willemijns, L. (2019, July 12). Thermae 2000 investeert 3 miljoen euro in nieuw "Infinitum"-complex. De Vlaamse Ondernemer. Retrieved from https://www.dvo.be/artikel/67423-thermae-2000-investeert-3-miljoen-euro-in-nieuw-infinitum-complex
Zuelow, E. (2016). A history of modern tourism. Macmillan International Higher Education.